Restauration Traditionnelle et Crêperie
Circuit court, Bio et Raisonné
La Petite Auberge
34, Rue des Poulies
45240  La Ferté-Saint-Aubin
02 38 76 66 95
N°TVA : 59820114387

Saint Valentin 2020
28/01/2020

Menu Saint Valentin

42 €

 

 

Entrée


Terrine de canard IGP au cœur de foie gras
ou
Terrine de noix de St Jacques blanches de la Manche
ou
Émincés de boudin blanc artisanal aux truffes, crème de cèpes de Sologne et parmesan râpé DOP

 


Plat


Médaillons de lotte (pêche Atlantique Nord-Est)
ou
Pavé de veau fermier de l'Aveyron Label Rouge
ou
Agneau fermier du Quercy Label Rouge confit maison

 


Dessert


Assiette gourmande du Chef

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